Hafjell i helgen var en kjempeidé og guuud som jeg har kost meg! Det har vært både avslappende og koselig, fjell-luft gjør virkelig susen for en sliten kropp med et slitent sinn.
Vi har altså ikke gått på ski, å få med Mr. K på ski viste seg å være et sant helvete (lenge før turen) men når vi først var der oppe så sa han at vi kanskje kunne prøve ski neste gang. Tross alt er det ikke det samme å gå på ski med skolen, som å gå på ski oppe i det fine fjell!
Siden vi ikke stod på ski gikk vi fine lange turer og bare nøt den flotte naturen:
Maten har også vært god, jeg har desverre ikke fått logget alt jeg har spist - men noe.
Frokosten min så noe lik ut hver dag så da tok jeg bare ett bilde:
Dette er altså lefse med eggerøre og bacon, cherrytomater og hjemmelagde knekkebrød med kesam, roastbeef, salat og paprika. NAMNAM. Desverre er det ikke jeg som har lagd knekkebrødene så oppskriften har jeg ikke.
Jeg ser nå at jeg ikke har bilder av noe annet, men jeg skal oppsummere lett hva jeg spiste de forskjellige dagene.
Fredag:
Frokost: Som bildet.
Lunsj: Alpinist brød med cottage cheese, roastbeef og paprika
Middag: Hjemmelaget potetmos, chorizo pølser og en lett salat
Mellommåltider bestod av litt knekkebrød med div. pålegg eller frukt.
Lørdag:
Frokost: Lefse med eggerøre og bacon, knekkebrød med brunost
Lunsj: Rundstykker fra lokalbutikken med gulost og paprika
Middag: Svineindrefilet med fløtegratinerte poteter, fløtegratinert sopp og simsalabim-grønnsaker. Dette var det to kokker som lagde til oss, nam :)
Mellommåltider bestod også av frukt denne dagen, men mest jordbær. Lørdagskosen var forresten sukkerfri-sjokoladekake og jordbær (se bilde lenger ned)
Søndag:
Frokost: Et eple
Lunsj: To minibaguetter med gulost
Middag: Panini med ost og skinke
Jeg var ikke helt i form på søndag, var altså ganske kvalm så da fikk jeg ikke i meg så mye.
